Beim ASS-Intoleranzsyndrom handelt es sich um eine Unverträglichkeit von Acetylsalicylsäure (ASS) und ähnlichen Substanzen aus der Gruppe der nichtsteroidalen Antiphlogistika (NSAID), die in sehr vielen Schmerzmitteln (z.B. Aspirin®) enthalten sind. Auch in natürlicher Form sind Salicylate Bestandteil zahlreicher Nahrungsmittel.
Obwohl die bei Einnahme von ASS auftretenden Beschwerden den Symptomen einer allergischen Reaktion ähnlich sind, liegt hier keine Allergie zugrunde. Denn während eine Allergie Ausdruck einer sog. IgE-vermittelten Immunreaktion ist, liegt beim ASS-Intoleranzsyndrom eine Stoffwechselerkrankung, genauer eine Störung des Arachidonsäurestoffwechsels zugrunde. Man spricht daher auch von einer Pseudoallergie. Im englisch-sprachigen Raum wird häufig der Begriff Aspirin-Exacerbated-Respiratory Disease (EARD) verwendet.
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