WIKI: Ernährung

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Zöliakie Treff – Das Forum rund um Zöliakie

Bei einem Forum handelt es sich um eine Webseite auf der Meinungen, Gedanken ausgetauscht und diskutiert werden. In einem Forum wird sozusagen ein öffentlicher...
ALLERGOwiki-Literatur-Tipps

Literatur-Übersicht: Zöliakie (Glutenunverträglichkeit)

Sie haben das Gefühl, nach dem Verzehr von Getreide oder glutenhaltigen Lebensmitteln stimmt irgendwas nicht. Der Magen-Darm-Trakt ist aufgeregt, der Darm gereizt (Reizdarmsyndrom), die...
ALLERGOwiki - Ratgeber

Allergenkennzeichnung – Was ist das?

Kuhmilch, Erdnüsse, Weizen. Auf den ersten Blick haben diese Nahrungsmittel nicht viel miteinander gemein. Doch immer häufiger spielen diese Zutaten wie Schalenfrüchte auf der...
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Fragen rund um das Thema Nahrungsmittelunverträglichkeit

Bei einem Forum handelt es sich um eine Webseite auf der Meinungen, Gedanken ausgetauscht und diskutiert werden. In einem Forum wird sozusagen ein öffentlicher...
ALLERGOwiki-Literatur-Tipps

Literatur-Übersicht 2020/01

Im Internet gibt es zahlreiche Literaturvorstellungen, die sich mit Themen Allergologie, Dermatologie, Immunologie, Pneumologie, Nahrungsmittel-Intoleranzen beschäftigen. In unserer Literatur-Übersicht finden Sie wei­ter­füh­ren­de Literatur zu...
NetDoktor.de

Laktoseintoleranz: Ursachen und Auslöser | NetDoktor.de

In Milchprodukten steckt Milchzucker, den man fachsprachlich auch als Laktose bezeichnet. Laktose selbst kann von der Darmschleimhaut nicht aufgenommen werden, sondern nur die Einzelzucker,...
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Kostenlose Informationsbroschüren: Zöliakie (Sprue)

Die Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) macht es für Betroffene unmöglich den Verzehr von Pizza, Brot und Nudeln zu genießen. Die Folge sind Magenbeschwerden, Krämpfe und Verdauungsstörungen....
Lifeline - Das Gesundheitsportal

Allergische Erkrankungen: Lebensmittelallergie

Nahrungsmittelallergien sind besonders im Kleinkindalter häufig. In vielen Fällen bessern sie sich mit der Zeit, die Beschwerden können jedoch auch dauerhaft bestehen bleiben. Bei...
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ZöliakieForum.de – Das Forum für Zöliakie-Betroffene

Bei einem Forum handelt es sich um eine Webseite auf der Meinungen, Gedanken ausgetauscht und diskutiert werden. In einem Forum wird sozusagen ein öffentlicher...
ALLERGOwiki - Ratgeber

Vitamine und Mineralstoffe sind lebensnotwendig, aber: Auf die Dosis kommt es an!

Rund 25 bis 30 Prozent der Erwachsenen in Deutschland verwenden regel­mäßig Nahrungsergänzungsmittel (NEM). Diese Zahl berichtet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Es hat jetzt...
ALLERGOwiki | Ernährung

Produktvorschau: Ernährung

Beschwerden nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln beobachten nach eigenen Angaben 25-30 Prozent der Bevölkerung. Rufen bestimmte Lebensmittel reproduzierbare Beschwerden hervor, so kann dies als...
NetDoktor.de

Fruktoseintoleranz: Ursachen und Risikofaktoren

Auch bei Menschen ohne Fruktoseintoleranz ist die Aufnahmekapazität von Fruchtzucker im Dünndarm begrenzt. Normalerweise können 35 bis 50 Gramm ohne Probleme gegessen werden. Überschreitet...