DAAB: Durch Heuschnupfen verursachte Nahrungsmittelallergie (Kreuzallergie)

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Das Ausmaß einer Kreuzreaktion ist – je nach Auslöser – individuell unterschiedlich. 60% der “Heuschnupfenpatienten” entwickeln diese pollenassoziierte Kreuzreaktion auf  Nahrungsmittel, wobei Birkenpollenallergiker häufiger betroffen sind als Allergiker, die auf Gräser-/Getreidepollen oder Beifußpollen reagieren. Nicht selten werden Pollenallergikern – ohne jedwede Erläuterung – lange Verbotslisten ausgehändigt mit unüberschaubaren Tabellen, welche Lebensmittel nicht verzehrt werden dürfen.

Viele Patienten schränken dadurch ihre Lebensmittelauswahl viel zu drastisch ein, weil nur nach möglichen botanischen Verwandtschaften geschaut wird anstatt danach, was tatsächlich Reaktionen auslöst. Hier hilft der DAAB seinen Mitgliedern mit direkter Beratung.

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Medizinischer Hinweis!
Die Informationen auf dieser Homepage sind kein Ersatz für professionelle Beratung oder Behandlung durch ausgebildete und anerkannte Ärzte. Inhalte dienen nicht zur Anleitung, eigenständige Diagnosen zu stellen oder eigene Behandlungen zu legitimieren. Bei starken und/oder langanhaltenden Beschwerden ist das Aufsuchen eines Arztes unabdingbar.

Der Allergie Podcast

Der Allergie-Podcast ist der erste Fach-Podcast zum Thema Allergien für Ärztinnen und Ärzte. Der Hörfunk- und Fernsehjournalist Dieter Haack spricht mit führenden Experten aus den Bereichen Dermatologie, Hals-Nasen-Ohrenheilkunde, Pneumologie und Pädiatrie über allergologische Themen. Dabei geht es unter anderem um Wissen und Trends in der Allergologie, aktuelle Themen im Bereich der Allergiebehandlung und dem klinischen Alltag.  - Erfahre mehr...
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