Von vielen wird eine Intoleranz gegen Glutamate auch als Glutamat-Allergie bezeichnet, das ist allerdings nicht ganz richtig. Die Unverträglichkeit gegen Glutamat wird durch die nicht-essentiellen Aminosäure bzw. auch Glutaminsäure verursacht. Das Salz welches in dieser Säure enthalten ist kann bei Allergikern eine allergische Reaktion bzw. Unverträglichkeit auslösen.
Glutamat ist ein Salz was bei jedem Menschen in den Proteinen vorkommt und eigentlich ungefährlich sein sollte. Der Eiweißbaustein, der in vielen Nahrungsmitteln und Knabbereien wie zb. Chips, Tomaten, Soja und Fleisch vorkommt wird vom Menschen als Neurotransmitter für die Übertragung von Informationen im Gehirn benötigt.
Lesen Sie weiter auf:allergiefreie-allergiker.de
Weiterführende Links: Allergologie
- Aktuell sind 66 Links zum Thema Allergologie gelistet!
Produktvorschau
-
Hoover Ultra Vortex Matratzenreiniger MBC500UV *
(189)
Die integrierte UV-Lampe eliminiert mühelos bis zu 99,9 % aller Bakterien.
Der Ultra Vortex kann Allergene, Staub und Hausstaubmilben von Ihren Betten und von Polstermöbeln wie Sofas, Kissen und Kissen entfernen. Er ist ideal für Allergiker. Ultra Vortex wurde von der British Allergy Foundation für die Verringerung der Exposition gegenüber Hausstaubmilben, Allergenen und Bakterien ausgezeichnet!
* = Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API / Aktualisiert am: 27.04.2024
- Gesamtübersicht: Allergikerrelevante Produkte