Transferase

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Transferasen sind Enzyme, die den Transfer (Transport) einer chemischen Substanz von einem gebenden Molekül (Donormolekül) zu einem Zielmolekül übernehmen.

Quelle: my-histaminintoleranz.de

Weiterführende Links: Nahrungsmittel-Intoleranz

Medizinischer Hinweis

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