WIKI: Nahrungsmittel-Intoleranz

MSD-MANUAL

Was sind anaphylaktische Reaktionen?

Anaphylaktische Reaktionen (manchmal bezeichnet als „Anaphylaxie“) sind die schwersten, plötzlich auftretenden und lebensbedrohlichen allergischen Reaktionen. Dabei entwickeln sich schwerwiegende Symptome, wie etwa juckender Hautausschlag...
NetDoktor.de

Fruktoseintoleranz: Ursachen und Risikofaktoren

Auch bei Menschen ohne Fruktoseintoleranz ist die Aufnahmekapazität von Fruchtzucker im Dünndarm begrenzt. Normalerweise können 35 bis 50 Gramm ohne Probleme gegessen werden. Überschreitet...
ALLERGOwiki - Ratgeber

Anaphylaxie: Unterschätztes Risiko – Sorglosigkeit ist russisches Roulette!

Frühes Erkennen und richtiges Reagieren im Notfall können lebensrettend sein. Deshalb sollten Betroffene ihre Allergie, deren Auslöser und erste Warnzeichen einer allergischen Reaktion genau...
ALLERGOwiki | Ernährung

Produktvorschau: Ernährung

Beschwerden nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln beobachten nach eigenen Angaben 25-30 Prozent der Bevölkerung. Rufen bestimmte Lebensmittel reproduzierbare Beschwerden hervor, so kann dies als...
ALLERGOwiki-Kostenlose Informationsbroschüren

Kostenlose Informationsbroschüren: Nahrungsmittel-Intoleranz

Von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit (auch Nahrungsmittelintoleranz genannt) spricht man, wenn Betroffene bestimmte Nahrungsmittel oder deren Bestandteile nicht verdauen können. Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Intoleranzen...
ALLERGOwiki | Foren

Fragen rund um das Thema Nahrungsmittelunverträglichkeit

Bei einem Forum handelt es sich um eine Webseite auf der Meinungen, Gedanken ausgetauscht und diskutiert werden. In einem Forum wird sozusagen ein öffentlicher...
NetDoktor.de

Laktoseintoleranz: Ursachen und Auslöser | NetDoktor.de

In Milchprodukten steckt Milchzucker, den man fachsprachlich auch als Laktose bezeichnet. Laktose selbst kann von der Darmschleimhaut nicht aufgenommen werden, sondern nur die Einzelzucker,...
ALLERGOwiki - Ratgeber

Fragen und Antworten zu Lactrase

Das in Lactrase® enthaltene Enzym Lactase spaltet den Milchzucker und übernimmt so die Funktion der bei Lactasemangel fehlenden körpereigenen Lactase. Lactrase® ermöglicht daher in...
ALLERGOwiki-Kostenlose Informationsbroschüren

Kostenlose Informationsbroschüren: Zöliakie (Sprue)

Die Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) macht es für Betroffene unmöglich den Verzehr von Pizza, Brot und Nudeln zu genießen. Die Folge sind Magenbeschwerden, Krämpfe und Verdauungsstörungen....

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